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Brasseries

Brasserie BAPBAP

BAPBAP (Brassée à Paris, Bue à Paris) s’est installée en avril 2015 dans le 11e arrondissement pour y brasser des bières 100% parisiennes. La brasserie a été créée par deux amis passionnés, Édouard et Archibald, rapidement rejoints par le brasseur...
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Brasserie de l'Être

La Brasserie de l'Être est une brasserie artisanale Nature&Progrès localisée à Paris dans le 19e arrondissement. Elle a été créée par Edward Jalat-Dehen et Loïc Lecoin - parisiens de souche et de...
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Brasserie de la Goutte d'Or

Depuis 2012, la Brasserie de la Goutte d'Or brasse une gamme de bières artisanales au coeur du 18e arrondissement de Paris. Inspirées par les cultures de notre quartier et par la "craft beer...
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Brasserie de la Vallée de Chevreuse

C'est en 2008 qu'Emmanuel REY crée la Brasserie de la Vallée de Chevreuse dans le parc naturel du même nom, aux portes de Paris. Depuis une vaste gamme de bière vous est proposée : la Volcelest en...
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Brasserie du Grand Paris

L’aventure a débuté pour Fabrice et Anthony en 2011 dans un ancien bureau reconverti en petite salle de brassage à Levallois-Perret. Ils y brassent leurs premières bières d’inspiration nord...
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Brasserie Outland

Outland est une brasserie fondée en 2011 sur les principes du "homebrewing" américain : éclectique, mais d'inspiration surtout britannique et américaine pour les styles et recettes, techniquement exigeante, et à vocation perpétuellement créative,...
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Brasserie Parisis

Brasserie essonnienne, Parisis milite depuis ses débuts en 2012 pour la démocratisation des bières artisanales de qualité et leur diffusion au plus grand nombre. S'inscrivant dans la nouvelle vague de la brasserie artisanale française, Parisis...
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Brasserie Sagesse

La Brasserie Sagesse, micro-brasserie artisanale de Maisons-Laffitte (78) puise avec passion le meilleur de ce qui existe dans la tradition brassicole, en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité, sans compter son temps, pour obtenir un...
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Brew Unique

Fondé début 2015 par Simon Thillou (la Cave à Bulles, La Fine Mousse) et Mike Gilmore (brasseur depuis 25 ans, ancien Maître Brasseur des Frog), Brew Unique est le pionnier en France du concept de "Brew on Premises", un espace où l'on vient pour...
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Coconino

Coconino, Friends & Brewers Coconino, c'est Charles & Hugo, 2 potes brasseurs qui brassent ensemble depuis de nombreuses années. Nous avons à cœur de créer les bières que nous aimons, pour les faire partager à nos amis, aux amis de leurs...
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Crazy Hops

La brasserie Crazy Hops est installée dans le bocage gâtinais (Sud 77) au milieu des champs dans un hameau fort paisible. Son brasseur fou de houblon s'inspire de techniques innovantes, particulièrement concernant le houblonnage. Les recettes comme...
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Deck & Donohue

Deck & Donohue est une brasserie installée à Montreuil depuis début 2014. Née de la rencontre entre Thomas Deck & Mike Donohue il y a plus de dix ans, Deck & Donohue veut mettre en avant le goût du craft, synonyme pour nous de passion et...
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Distrikt Beer

Il faut croire que les ingénieurs en informatique ont une prédisposition à devenir brasseur. Né près des grandes plaines céréalières de l’Aisne, Alexandre a choisi de passer de brasseur amateur à pro il y a maintenant 3 ans. Implantée dans une...
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La Baleine

Brassées de façon traditionnelle, les bières de La Baleine ont ce goût caractéristique des produits authentiques et naturels. Les malts, houblons, plantes aromatiques et épices entrant dans les recettes originales de cette micro-brasserie parisienne...
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La Montreuilloise

La Montreuilloise est une brasserie artisanale créée en mai 2014. Installée dans le haut de Montreuil (93) en bordure du quartier historique des Murs à pêches elle fabrique une gamme de bières dans le style anglo-saxon. Affiliée depuis sa création...
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La P'tite Soeur

Petite brasserie artisanale de banlieue d'une capacité annuelle de 500 HL. La brasserie a été créée dans les carrières souterraines de Bougival en septembre 2012 (120 HL annuelle), ville dont nous sommes originaires. Nous sommes depuis 2015...
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Ma Bière

Ma Bière est un atelier pour apprendre et expérimenter le brassage de bière. Lors d'une soirée ou d’une après-midi, vous passerez 4 heures seul ou à deux à brasser votre propre bière : choix de la recette, empâtage, filtration, choix du houblon...
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O'clock Brewing

O’clock Brewing est une brasserie artisanale installée à Bois d’Arcy (78) depuis début 2016. Créée par un groupe de trois amis, la brasserie compte aujourd’hui près d’une vingtaine de références. Sur un modèle plutôt anglo-saxon, c’est sur une gamme...
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