Brasseries

Brasserie de l'Être

La Brasserie de l'Être a été créée en 2015 par Edward Jalat-Dehen et ses quatre associés.

Installée dans le 19ème arrondissement de Paris, elle se donne pour mission de recréer du lien social avec les habitants et de promouvoir une bière réellement locale.
La Brasserie n'utilise que des malts et des houblons les plus locaux possibles et est également labellisée Agriculture Biologique mais a surtout la mention Nature et Progrès.
La Brasserie s'investit également au travers de différentes associations à la réintroduction du houblon à Paris et cherche à développer ses propres levures.
La Brasserie de l'Être propose une gamme de 5 bières permanentes ainsi que des bières exploratoires et pirates sous le label Sextant.
La Brasserie brasse régulièrement la Love Craft Beer, une bière collaborative et éphémère.
Notre équipage : Edward, Loïc, Gonzague, Romain et Mathilde.