Samedi 6 mai de 11H00 à 17H00
Organisé par : Zone-AH!

ZéBU aux Grands Voisins - Antigaspi, Food drêches & Beer

- Accords Bière & Mets -

Zone-AH! et ZéBU vous proposent une journée aux Grands Voisins (Cour Robin) consacrée à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la bière : valorisation de fruits et légumes moches et des drêches d'une brasserie parisienne dans nos assiettes et nos verres, vente de bières (ZeBeer, la bière circulaire du ZéBU, brassée par Brasserie de l'Être).
Nos partenaires Food de Rue, Biocycle, Les Pies et Pepperine seront aux commandes pour préparer un menu exceptionnel antigaspi et proposer des ateliers de cuisine à la Drêche, ou encore une animation vélo mixeur pour préparer vos jus de fruits et légumes bons et frais, voire des cocktails fruits et bière.
Biocycle animera également un atelier de brassage antigaspi pour fabriquer de la bière avec des pommes de terre et du pain invendus, avec la participation de B Maker.
Avec une brasserie invitée : Double Standard (Clamart).
Performances et exposition artistiques autour de la bière durant toute la journée (à confirmer).

https://www.facebook.com/events/1236948406404251

82, avenue Denfert-Rochereau
75014 Paris
Samedi 6 mai
de 11H00 à 17H00

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