Soirée FestiveRetour à la liste

Tap Takeover Brewdog OverWorks


Outland Bar

Jeudi 13 juin de 18H00 à 02H00

Le programme OverWorks de la Brasserie écossaise Brewdog vise à explorer de nouvelles voies et à repousser les limites de la fermentation spontanée.

Les bières OverWorks sont brassées dans une unité de production dédiée, annexe à celle de Brewdog.

OverWorks utilise les levures sauvages et bactéries de l'air ambiant et ajoute de nombreux ingrédients venus du monde entier, pour des recettes expérimentales et innovantes. 8 bières sour du programme OverWorks seront disponibles à la pression au Outland Bar, dont plusieurs exclusivités.

Pour échanger avec vous sur les détails du programme, un brasseur d'OverWorks sera présent pendant la soirée.

"Traditional techniques but with the classic BrewDog twist".

  • 6, rue Émile Lepeu
    75011 Paris
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