Atelier BrassageRetour à la liste

Ma Bière

Réutilisation des drêches - fabrication de pain et crackers

Samedi 2 juin de 17H00 à 20H00

Pendant l’espace d’une après-midi nous vous proposons de réutiliser les drêches du brassin public de Biérocratie pour confectionner du pain et des crackers. Deux recettes clés en main pour les brasseurs soucieux de la valorisation de leurs déchets de brassage. Les crackers seront cuits sur place et pourront être consommés avec quelques bières, la pâte à pain sera cuite chez notre boulanger partenaire. Chacun pourra récupérer sa baguette !

Limité à 12 participants. Frais de participation de 20€
Inscription sur : https://www.mabiere.fr/produit/brassage-reutilisation-dreches/

  • 14 rue Caillaux
    75013 Paris